配料表:
详细做法:
STEP1、前腿肉300克,咸鱿鱼1只半
STEP2、前腿肉切小块
STEP3、剁成这种状态
STEP4、咸鱿鱼切丁,姜切末
STEP5、把剁好的肉末、咸鱿鱼搅匀再剁一下,全部剁匀加入1勺耗油,一丁点白糖,适量花生油搅匀
STEP6、搅匀的肉饼
STEP7、水烧开
STEP8、加入剁好的肉饼,大火蒸8分钟
STEP9、蒸好的肉饼,撒上一点葱花即可
STEP10、猪肉的荤香味搭配咸鱿鱼的鲜味,味道一流,蒸出来的汁不要倒掉哟,用来配白饭超级好吃的
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