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热菜家常菜

家常咖喱牛肉

汤汁比较浓稠可以不放盐比较淡的话可以先试一下味道再放盐呀

配料表:

  • 牛肉 (500克)
  • 盐 (适量)
  • 胡萝卜 (2根)
  • 咖喱块 (6块)
  • 姜 (3片)
  • 土豆 (3个)
  • 葱 (4根)
  • 蒜 (2瓣)

详细做法:

STEP1、萝卜土豆削皮洗净切块备用

家常咖喱牛肉

STEP2牛肉切丁放少许盐生粉腌制10分钟

家常咖喱牛肉

STEP3、一盒咖喱(对于牌子没什么要求)

家常咖喱牛肉

STEP4、葱姜蒜切段准用

家常咖喱牛肉

STEP5、热油起锅后放下葱姜蒜翻炒30s加入肉翻炒约1分钟后加入萝卜土豆继续翻炒几分钟

家常咖喱牛肉

STEP6、加入刚盖过食材的水量后再加入咖喱(我加了一盒)盖锅焖煮7分钟左右

家常咖喱牛肉


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