配料表:
详细做法:
STEP1、将鸡胸肉和蔬菜剁剁剁剁剁(我直接用料理机打的省事),剁的差不多碎碎的就可以了。蔬菜可以根据自己喜欢来添加
STEP2、将剁好的蔬菜和鸡胸肉当一个大碗里,打一个鸡蛋或者使用两个蛋清,放入盐,胡椒粉,淀粉,酱油。(具体用量看个人口味添加啦,我一般是随心放)用勺子或者筷子搅拌
STEP3、锅内烧开水后,将馅料团成小团子放入热水中。
STEP4、丸子都放进去后盖上盖,等丸子全部浮起来后换中火,盖上锅盖煮五分钟
STEP5、盛出来晾凉就可以吃啦,一次做太多的话可以在冰箱里冷冻_
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