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热菜家常菜

减脂必备鸡胸肉丸

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡胸肉 (克)
  • 胡萝卜 (根)
  • 西兰花
  • 玉米粒 (适量)
  • 青椒
  • 鸡蛋
  • 盐 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 胡椒粉
  • 酱油

详细做法:

STEP1、将鸡胸肉和蔬菜剁剁剁剁剁(我直接用料理机打的省事),剁的差不多碎碎的就可以了。蔬菜可以根据自己喜欢来添加

减脂必备鸡胸肉丸

STEP2、将剁好的蔬菜和鸡胸肉当一个大碗里,打一个鸡蛋或者使用两个蛋清,放入盐,胡椒粉,淀粉,酱油。(具体用量看个人口味添加啦,我一般是随心放)用勺子或者筷子搅拌

减脂必备鸡胸肉丸

STEP3、锅内烧开水后,将馅料团成小团子放入热水中。

减脂必备鸡胸肉丸

STEP4、丸子都放进去后盖上盖,等丸子全部浮起来后换中火,盖上锅盖煮五分钟

减脂必备鸡胸肉丸

STEP5、盛出来晾凉就可以吃啦,一次做太多的话可以在冰箱里冷冻_

减脂必备鸡胸肉丸


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