STEP1、咸蛋黄（真空），冷锅放好，蒸15分钟

STEP2、鸡翅洗干净，划两刀，倒入所有调味料，搅拌均匀，腌制30分钟

STEP3、蒸完，压碎

STEP4、粉类混合均匀，然后一个一个沾满

STEP5、大火，锅倒入适量油，油温7分热后，一个一个下，炸到两面黄金（大约7分钟）

STEP6、捞出沥干

STEP7、倒入适量油，中小火，下咸蛋黄，炒到冒泡

STEP8、倒入鸡翅，炒均匀就可以出炉了

STEP9、不错