STEP1、可乐我用的是小瓶装一瓶，可以用罐装一罐就可以。

STEP2、锅内烧水，水开了以后倒进鸡翅，煮两个开后捞出来控水，放凉

STEP3、放凉的鸡翅，用刀在正面切两刀（为了以后更好的入味儿）全部切好备用

STEP4、热锅，中小火，倒入适量的油，油热了以后放进鸡翅，两面煎一下（鸡翅上有水的话容易溅油，注意安全）

STEP5、加入葱段，姜片翻炒出香味，然后在鸡翅上淋上一小勺老抽，一小勺盐，翻炒均匀后，倒入一小瓶可乐（我买的是超市里一块钱一瓶的小瓶，其他瓶装可乐只要用量是没过鸡翅就可以）

STEP6、像这样，可乐刚刚没过鸡翅就可以了

STEP7、中火煮开了之后翻炒几下就可以大火收汁，直到剩一点点粘稠的汤汁就可以装盘出锅了

STEP8、成品出锅，撒花