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热菜家常菜

缤纷鸡腿烤盘

2022-03-19 10:41:07

1.喜欢奥尔良风味的朋友可以用奥尔良腌料腌制鸡腿2.鸡腿一定要去皮,去脂肪,去除后的鸡腿是高蛋白的减肥圣器!

配料表:

  • 鸡腿 (2只)
  • 紫薯 (1个)
  • 红薯 (1个)
  • 西红柿 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 蚝油 (半勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 橄榄油 (少许)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、第一步:在鸡腿肉厚的地方划几道,方便入味其他食材削皮切块备用

缤纷鸡腿烤盘

STEP2、第二步:碗中放入料酒、酱油、蚝油,给鸡腿做个马杀鸡后放入冰箱冷藏腌制1-3小时

缤纷鸡腿烤盘

STEP3、第三步:锡纸铺在烤盘上,在食材上喷油,撒上黑胡椒,取出腌好的鸡腿摆放好

缤纷鸡腿烤盘

STEP4、第四步:烤箱上下火180度,烤60分钟

缤纷鸡腿烤盘


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