配料表：
详细做法：
STEP1、洗干净小鸡腿备用
STEP2、姜切片，葱切成小段，蒜切碎，锅里倒油，温热后，倒入姜蒜，炒至蒜微微泛黄后，倒入小鸡腿
STEP3、将小鸡腿两面煎，直到两面焦黄倒入啤酒，啤酒要没过小鸡腿，加盖煮至啤酒快收汁时
STEP4、倒入适量酱油，加盖小火慢煮，煮至酱油和啤酒全部收汁时，倒入少量料酒翻炒一会，撒上葱花，出锅就完成啦
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