热菜家常菜
陈醋鸡脚
配料表：
- 鸡爪 （3斤）
- 陈醋 （一瓶）
- 姜 （五片）
- 酱油 （4勺）
- 蒜 （半个）
- 冰糖 （一两）
- 水 （适量）
- 指天椒 （4条（吃辣的放多点））
- 罗汉果 （1/3个）
- 柠檬 （半个）
- 冰水 （寖过鸡脚）
详细做法：
STEP1、柠檬切片，辣椒切好，冰糖备用
STEP2、罗汉果备用
STEP3、鸡爪洗干净，放水煮五分钟左右倒出来，不要熟过头了，不然没口感
STEP4、倒出来，用冰水寖过头，这样鸡爪才出爽脆
STEP5、然后煮醋，把备好的料全部放进锅里，一边煮一边搅，煮融化冰糖然后出锅
STEP6、煮好料，然后把鸡爪捞出来，倒开冰水，放煮好的醋汁倒进去，然后放入冰箱冷藏五个小时，或隔一个晚上，拿出来吃味道更佳
上一篇：『火』网红无骨酸辣鸡爪
下一篇：健康减脂餐低脂紫薯杂蔬鸡胸肉三明治
家常菜做法
- 103/19火龙果果冻
- 203/19海蜇牛展
- 307/21菜谱大全家常菜藕炒肉的吃法与做法9个
- 403/19咖啡爱好者的咖啡杯子蛋糕
- 511/11家常菜做法：黑木耳的家常做法40个
- 607/06【家常菜做法大全】湖南剁辣椒的做法大全3种