热菜家常菜
童子鸡坚果配
没有需要注意的，随意（＃－.－）
配料表：
- 童子鸡 （1只）
- 姜 （6-8片）
- 盐 （小半勺）
- 葱 （2根）
- 赤藓糖醇 （小半勺）
- 黄酒 （1大勺）
- 冰糖 （3克）
- 耗油 （1大勺）
- 橄榄油 （1勺）
- 坚果 （随意）
- 生抽 （2大勺）
- 老抽 （1勺）
- 柠檬汁 （几滴）
详细做法：
STEP1、给鸡儿洗个澡先，用厨房纸吸干水分，备用，准备好吃的酱料。
STEP2、依次加入：生抽2勺，老抽上色1勺，料酒1勺，勺，勺，冰几粒，生姜6-8片，葱花或者葱段，蒜末或者蒜块，柠檬汁几滴…然后给鸡儿按摩
STEP3、锅底刷橄榄油，放入青椒段，蒜瓣块，铺底
STEP4、放入童子鸡，摆好造型()
STEP5、电饭煲或者压力锅选择煮饭健，直接开煮，声响后反面再选择同样的步骤煮
STEP6、最后看心情或者天意需不需要加坚果或者随意的小食
