配料表:
详细做法:
STEP1、把鸡肉、香菇、豌豆、虾皮、海米、玉米分别打碎混合(也可以灵活加入家里有的食材)
STEP2、将生抽、老抽、罗勒、五香粉、黑胡椒、蚝油、香油混合,并加入适量白开水混匀
STEP3、将酱汁加入,顺时针搅拌均匀
STEP4、加入一颗鸡蛋
STEP5、顺时针搅拌均匀
STEP6、在手心团成大一点的肉丸,中间可以加入碎芝士
STEP7、不要将芝士暴露出来,不然芝士会在烘烤途中流出来影响口感
STEP8、烤箱220度,20分钟左右
STEP9、烤好啦
STEP10、配合你喜欢的饮品,开吃吧!(剩余的可以冻在冰箱里,下次直接烘烤即可)
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