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热菜家常菜

早餐速成:鸡肉蔬菜饼

还可以根据孩子口味把胡萝卜换成其他蔬菜,或者鸡肉换成土豆泥

配料表:

  • 鸡肉 (150g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉 (2勺)
  • 盐 (少量)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 玉米 (半只)
  • 白胡椒 (少量)

详细做法:

STEP1鸡肉剁成肉泥,胡萝卜切丁(我用的剁肉机2分钟搞定)玉米掰成一粒粒的,备用

早餐速成:鸡肉蔬菜饼

STEP2、加入鸡蛋、淀粉、白胡椒、盐,鸡肉泥、胡萝卜丁、玉米粒混合均匀

早餐速成:鸡肉蔬菜饼

STEP3、手动揉至有一定粘性

早餐速成:鸡肉蔬菜饼

STEP4、平底锅加少许油油热后放入肉饼肉饼要有一定厚度,可以是球形放入锅中,在煎制过程中压紧压实成圆形

早餐速成:鸡肉蔬菜饼

STEP5、小火煎制两面金黄,起锅

早餐速成:鸡肉蔬菜饼

STEP6、再给宝贝配上一杯牛奶,早上营养就够了

早餐速成:鸡肉蔬菜饼


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