热菜家常菜
简单易学~韭菜鸡蛋饼
注意火的温度根据情况调整。
配料表：
- 韭菜 （100克）
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （0.8克）
- 醋 （1滴）
- 油 （少许）
- 白胡椒 （少许）
详细做法：
STEP1、鸡蛋打碎放入盐一滴醋少许白胡椒用筷子打均匀
STEP2、韭菜洗净切碎
STEP3、把切好的韭菜倒入蛋液中搅拌均匀
STEP4、用不粘锅烧热倒入少许油，把提前准备好的韭菜鸡蛋倒入锅中
STEP5、烙制两面金黄即可出锅
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