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热菜家常菜

网红老干妈柠檬鸡爪

配料表:

  • 老干妈 (1勺)
  • 白糖 (1克)
  • 麻油 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 小米椒 (4个)
  • 柠檬 (1个)
  • 醋 (2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 鸡爪 (12只)
  • 盐 (1勺)
  • 姜 (6片)
  • 葱 (1根)
  • 洋葱 (0.5个)
  • 料酒 (3勺)
  • 蒜 (6瓣)

详细做法:

STEP1、切断鸡爪

网红老干妈柠檬鸡爪

STEP2、放入两勺料酒六片姜适量葱去腥大火煮沸12分钟

网红老干妈柠檬鸡爪

STEP3、准备如图所示食材将鸡爪捞出放入凉水中放冰块更好!柠檬去籽

网红老干妈柠檬鸡爪

STEP4、生抽八勺蚝油一勺白醋六勺香油两勺盐一勺糖一勺

网红老干妈柠檬鸡爪

STEP5、搅拌

网红老干妈柠檬鸡爪

STEP6、放入老干妈包上保鲜膜冷藏至少两小时

网红老干妈柠檬鸡爪

STEP7、如图完成啦

网红老干妈柠檬鸡爪

STEP8、嘻嘻


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