STEP1、准备一个椰子，然后盘它！

STEP2、先把尖尖的部分切薄，露出三个棱

STEP3、用刀背围着中间用力敲敲敲，某一个契机下，它就开了耶

STEP4、把椰子水倒出来备用，椰肉挖出来，挖椰肉需要很耐心哦！然后切成条

STEP5、备用

STEP6、由于本人减肥中，选择了鸡胸肉…切块，加葱姜，冷水焯，撇沫捞出

STEP7、加入养生girl家必备的大枣和枸杞加入两小片生姜和切好的椰肉

STEP8、加入椰子水和过滤水，我的比例是1:2，但不要加太多水，因为我们后面还要加喜欢的蔬菜呀

STEP9、隔水炖一个半小时，电饭锅也可以，直接煲汤也可以啦！这个过程我们来調一个蘸料

STEP10、小米椒一个、生抽、柠檬一片/青柠两个/百香果一个我家里只有百香果，就替代了，也是没问题的

STEP11、快出锅的时候加入喜欢的青菜，我加了菠菜和豆芽，很好熟的菜然后就，开吃吧！