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热菜家常菜

杏肉罐头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 冰糖 (适量)
  • 水 (适量)
  • 杏 (25个)

详细做法:

STEP1、吃不完的酸杏备好,我准备了大概有20多个吧

杏肉罐头

STEP2、削皮去核,每个杏切四瓣后备用

杏肉罐头

STEP3、清水烧开,加糖后再烧开,袋装的单晶冰糖加了快30颗,杏太酸,所以多加点糖

杏肉罐头

STEP4、放入切好的杏肉,大火烧开后转小火再煮上几分钟,小火煮的时间根据个人口味来,喜欢果肉偏硬的,煮个两三分钟就可以,喜欢果肉偏软的,就多煮一会,煮的同时可以尝尝味道,觉得不够甜的可以继续加糖。我这个糖量下来是酸甜口的

杏肉罐头

STEP5、煮好后直接装瓶就好了,冷藏一下味道更好哦

杏肉罐头


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