STEP1、草鱼可以让市场切成鱼片。其他材料备好

STEP2、鱼片加生粉、胡椒粉、油盐腌一会。

STEP3、鱼头鱼排骨先下锅煎，熟了以后划一边，放入酸菜小炒一会，放辣椒。

STEP4、加入适量的水，加柠檬。煮开

STEP5、将鱼头排骨酸菜等先捞出，在一块块放入鱼片。

STEP6、鱼片煮开后，加入香菜和葱，然后盛出。美味的柠檬酸菜鱼可以出锅了。