热菜家常菜
吃不厌的咖喱鸡
1.个人感觉咖喱块比咖喱粉操作简单，咖喱粉放多了，辣，另外口感没有咖喱块浓郁，当然热量比咖喱块低。2.家里没有椰浆，有的话倒些椰浆更好吃3.喜欢咖喱的人一次多炖些，冷冻起来，想吃时加热，特方便
配料表：
- 土豆 （150克）
- 胡萝卜 （250克）
- 香菇 （4朵）
- 大鸡腿 （2只）
- 洋葱 （150克）
- 咖喱 （1块）
详细做法：
STEP1、土豆，胡萝卜洗净，切块，，香菇切片，洋葱切丝，鸡腿肉把皮剥掉不要
STEP2、锅里倒入15克油，加热，先倒入洋葱炒，后加入土豆，胡萝卜，香菇一起炒
STEP3、中小火一起翻炒
STEP4、倒入鸡腿肉(料酒腌制了10分钟)一起炒，加入高汤(剔除的鸡腿骨烧的水)，没过食材
STEP5、中火一起炖，注意翻翻炒，容易糊底。一直炖烂哈，水不够就再加些，最后几分钟放入咖喱块，我用的的好侍的百梦多
STEP6、炖烂进味了，开吃
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