配料表:
详细做法:
STEP1、将泡发了6-8个小时后的黑木耳清洗干净,切成小块
STEP2、将4瓣大蒜切末备用
STEP3、再切一点葱丝备用
STEP4、把肉馅倒入大盘子,准备调味
STEP5、加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油、些许大豆油
STEP6、倒入切好的木耳,然后搅拌均匀
STEP7、木耳跟肉混合的差不多就可以装到平碟子上,把它压平整就可以
STEP8、等水烧开后就可以放进去盖上锅盖,大火蒸4-6分钟
STEP9、大概5分钟后,起盖关火
STEP10、撒上一点葱丝
STEP11、加入几滴松子油
STEP12、美味的木耳蒸肉就完成啦
STEP13、满满一口咬进去,十分满足