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热菜家常菜

腌鸭蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸭蛋 (50个)
  • 高度白酒 (150克)
  • 细盐 (250克)

详细做法:

STEP1鸭蛋洗干净晒太阳一天

腌鸭蛋

STEP2、把酒和盐倒入碗里,准备好保鲜膜和手套

腌鸭蛋

STEP3、带上手套白酒里粘一下再滚上盐用保鲜膜包好

腌鸭蛋

STEP4、全部弄好

腌鸭蛋

STEP5、放进坛子里,盖上盖子放在阴凉处,22天差不多可以吃了。

腌鸭蛋

STEP6、如果中间有白心,再等几天就可以了

腌鸭蛋


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