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热菜家常菜

火腿肠鸡蛋饼

火腿肠在表面和嵌在里面的你都可以试试啦反正做起来都不麻烦…

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (一小碗)
  • 火腿肠 (1根)
  • 糖 (一点点(喜欢吃甜多放点))
  • 香葱 (1根)
  • 香菜 (1根)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 凉白开 (一碗)

详细做法:

STEP1鸡蛋磕到面粉里

火腿肠鸡蛋饼

STEP2、加水搅拌至没有面疙瘩,给宝宝吃的可以搅拌成面糊后过一次筛。加入香葱香菜糖。我不太喜欢吃甜的,我就放了一点点糖。糖根据自己喜好放就好了…

火腿肠鸡蛋饼

STEP3火腿肠切丁备用

火腿肠鸡蛋饼

STEP4、平底锅热锅,刷上橄榄油,将面糊倒上去,小火煎,撒上火腿丁。

火腿肠鸡蛋饼

STEP5、凝固后抛过来换一面煎。

火腿肠鸡蛋饼

STEP6、火腿丁因为放表面的所以火煎到火腿丁,所以火腿丁有点糊嘻嘻

火腿肠鸡蛋饼

STEP7、第二张的时候,我把火腿丁丢进面糊里了

火腿肠鸡蛋饼

STEP8、煎出来就是这样的

火腿肠鸡蛋饼

STEP9、火腿丁嵌在饼里

火腿肠鸡蛋饼


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