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热菜家常菜

鸡蛋羹

2022-03-19 10:41:07

可以放生抽或肉沫(如果加了这两项,水可以不放盐)

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 温水 (一个大碗的一小半)
  • 盐 (一点点)
  • 香油 (2滴)

详细做法:

STEP1、打一个鸡蛋(用大碗)

鸡蛋羹

STEP2、倒小半碗的温开水(用大碗)

鸡蛋羹

STEP3、加一点点盐

鸡蛋羹

STEP4、把鸡蛋打匀

鸡蛋羹

STEP5、加水

鸡蛋羹

STEP6、搅拌100下

鸡蛋羹

STEP7、把泡泡弄出来

鸡蛋羹

STEP8、烧水

鸡蛋羹

STEP9、把鸡蛋羹放进锅里,在上面盖个小盘子蒸10分钟,关火,焖5分钟

鸡蛋羹

STEP10、放1一2滴油

鸡蛋羹

STEP11、完成图

鸡蛋羹


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