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热菜家常菜

日式小锅料理鸡腿时蔬锅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡腿肉 (2只)
  • 西兰花 (1/4朵)
  • 洋葱 (半个)
  • 盐 (2/3勺)
  • 白酒 (100ml)
  • 水 (400ml)
  • 红薯 (1小个)
  • 黄油 (1大勺)
  • 黑胡椒 (少许)

详细做法:

STEP1、盐、水、白酒入锅,中火煮开后放入洋葱和鸡腿肉,捞去浮沫(我把顺序搞颠倒了,鸡肉老了一点,但味道还是不错的)

日式小锅料理鸡腿时蔬锅

STEP2、加入红薯,盖盖子煮8分钟左右,煮熟

日式小锅料理鸡腿时蔬锅

STEP3、加入西兰花,再煮3—4分钟

日式小锅料理鸡腿时蔬锅

STEP4、出锅了,滤镜小清新,今天有点阴天,其实肉眼菜色如主图

日式小锅料理鸡腿时蔬锅

STEP5、配个抱蛋,完美早午餐

日式小锅料理鸡腿时蔬锅


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