热菜家常菜
好吃到停不下口的秘制猪肉脯
蜂蜜水：2份蜂蜜兑一份水的比例
配料表：
- 猪肉馅 （250克）
- 蚝油 （10克）
- 生抽 （5克）
- 盐 （2克）
- 糖 （10克）
- 黑胡椒粉 （适量）
- 料酒 （5克）
- 熟芝麻 （适量）
- 蜂蜜水 （适量）
详细做法：
STEP1、猪肉馅加入蚝油、生抽、盐、糖、黑胡椒粉、料酒
STEP2、用手反复抓掐拌匀
STEP3、想让颜色好看，可以加适量红曲粉，不加也可以
STEP4、铺一张烧烤油纸，把肉馅放中间
STEP5、上面再铺一层油纸
STEP6、用擀面杖擀成薄薄的饼放平底锅里
STEP7、带着油纸煎到肉饼半熟，两面都要煎至半熟
STEP8、去掉上面的油纸表面刷蜂蜜水、撒芝麻
STEP9、两面都同样操作，直到两面都煎熟
STEP10、切块
STEP11、摆盘、开吃
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