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热菜家常菜

最入味的啤酒鸭肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 啤酒 (1瓶)
  • 鸭肉 (半只)
  • 八角 (2个)
  • 姜 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 青椒 (1个)
  • 红椒 (1个)

详细做法:

STEP1、备料:姜葱蒜、八角、干辣椒

最入味的啤酒鸭肉

STEP2、1、锅中下油烧热。2、倒入鸭肉翻炒,炒至变色。3、加入上面的备料进行翻炒。4、加入生抽、老抽、蚝油翻炒。5、加入啤酒、水没过鸭肉。6、加小冰糖4-5块跟适量盐,盖上盖子焖40分钟。

最入味的啤酒鸭肉

STEP3、40分钟后,加入青椒红椒进行翻炒,大火收汁,装盘食用!超级入味好吃

最入味的啤酒鸭肉


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