配料表：
详细做法：
STEP1、绞好肉末，加入香菜末和盐，搅拌均匀
STEP2、鸡蛋加水，打发至提起来很顺滑
STEP3、用摩飞的平盘，调至中高档，预热，均匀摊入蛋液
STEP4、加肉末，盖上盖子
STEP5、七八分钟后打开盖子用硅胶铲卷起来
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