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猪肉丸子

2022-03-19 10:41:07猪肉丸子猪肉肉丸丸子肉丸子猪肉丸

配料表：

猪肉（克）
鸡蛋（个）
胡萝卜（根）
小葱（根）
馒头（个）
生抽（勺）
老抽（勺）
盐（克）
十三香（勺）
花椒粉（勺）
生姜粉（勺）
鸡精（勺）
八角粉（个）
淀粉

详细做法：

STEP1、猪肉胡萝卜剁碎馒头去皮擦沫放入鸡蛋

猪肉丸子

STEP2、加入所有调料并搅拌均匀

猪肉丸子

STEP3、用虎口处将拌好的肉馅挤成丸子

猪肉丸子

STEP4、小火炸丸子10秒左右捞出

猪肉丸子

STEP5、丸子需要炸2遍

猪肉丸子

STEP6、上锅蒸10分钟左右就OK了

猪肉丸子

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