热菜家常菜
阿胶当归鸡蛋糖水
最好是煮熟鸡蛋剥壳加入汤中，我为了方便直接敲放
配料表：
- 当归 （5片）
- 初生蛋 （2个）
- 阿胶 （5克）
- 红枣 （5颗）
- 红糖 （根据个人口味）
- 枸杞 （适量）
详细做法：
STEP1、红枣去核，与当归枸杞加水适量，煎至300ml左右浓红枣水后，取出红枣渣，备用；将阿胶加入浓红枣水内，加热待其烊化后，再加回汤渣，放入适量红糖及打入鸡蛋，即可饮用。功效：养血、调经、温中。
STEP2、出锅刚刚好一碗
STEP3、..
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