热菜家常菜
麻辣香水鱼
鱼都是薄片很容易熟，听说一般两分钟就可以，我怕不熟加到七八分钟，简单快手大家可以试试哦
配料表：
- 草鱼 （1条）
- 淀粉 （2勺）
- 料酒 （2勺）
- 葱 （半根）
- 姜片 （4片）
- 香水鱼料 （1包）
- 盐 （6克）
- 花椒 （20粒）
- 八角 （1个）
- 香叶 （2片）
详细做法：
STEP1、鱼让卖鱼的收拾好切成片，清洗干净加淀粉料酒盐淹半小时
STEP2、记住这个香水鱼料哦
STEP3、炒锅加点油炒香花椒八角香叶加入葱花和姜片，然后加进去香水鱼料小火炒香
STEP4、锅中加水大火烧开，加的水量请根据自己鱼的大小做调整
STEP5、水开后先加鱼头鱼骨煮两分钟，再加鱼肉，鱼肉全部加完后开锅在煮五分钟
STEP6、出锅加点香菜开吃吧
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