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热菜家常菜

快手无油芝心鸡蛋卷

2022-03-19 10:41:07

一定要小火预热锅子,记录生活用。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 芝士 (2片)
  • 盐 (1克)
  • 小葱 (1根)
  • 黑芝麻 (适量克)
  • 生抽 (1小勺)

详细做法:

STEP1鸡蛋磕入碗中,小葱剪小段,加入盐,生抽芝麻,打散混匀备用。芝士片,保持长度不变,对折在对折,成为芝士条备用。小火预热锅子,不放油,如图煎。

快手无油芝心鸡蛋卷

STEP2、卷起后,时不时翻面煎,让芝士条软化,过软,会有流心的效果。我这个不是流心的,担心小朋友滴的到处都是

快手无油芝心鸡蛋卷

STEP3、小朋友,两条都干掉啦

快手无油芝心鸡蛋卷


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