热菜家常菜
比肉还好吃的耗油生菜，低脂减肥家常菜
1、生菜烫的时间不宜过长，不然吃起来就不脆嫩了。2、没那么重口的可以少放点蒜辣椒等配料。
配料表：
- 生菜 （2颗）
- 大蒜 （5瓣）
- 大红椒 （1个）
- 小米椒 （2个）
- 食用油 （适量）
- 盐 （2/3勺）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 香油 （1勺）
- 清水 （2勺）
详细做法：
STEP1、生菜洗净
STEP2、辣椒切末
STEP3、大蒜切末
STEP4、调制酱料，2/3勺盐
STEP5、2勺生抽
STEP6、1勺蚝油
STEP7、1勺香油
STEP8、锅中放适量清水煮沸
STEP9、加入几滴食用油
STEP10、生菜放入沸水中焯半分钟左右
STEP11、捞出装盘
STEP12、热锅烧油
STEP13、蒜和辣椒爆香
STEP14、加入调制好的辣酱
STEP15、加2勺清水
STEP16、可以吃啦
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