STEP1、其实做法很简单！我比较喜欢吃辣，买了很多小米辣，不能吃辣的可以买不辣的辣椒！

STEP2、青红辣椒搅碎，大蒜搅碎，起锅烧油，油可以多点，油热把豆豉放进去稍稍搅拌几下，把准备好的辣椒，蒜沫自己倒进去炒！小火多炒几分钟。自己感觉熟了就行！可以再放点酱油调色！放点鸡精就可以出锅了！

STEP3、用馒头夹着吃！味道简直了，无法形容！老家的味道