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热菜家常菜

生酮友好烤三文鱼头(无烤箱也可

配料表:

  • 三文鱼头 (1个)
  • 青红辣椒 (适量)
  • 洋葱 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蒸鱼豉油 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 黄油(椰子油、猪油都可) (一点点)

详细做法:

STEP1三文鱼头洗净切块,加料酒、蒸鱼豉油、盐、孜然、黑胡椒和自己喜欢的香料。腌制半小时左右。

生酮友好烤三文鱼头(无烤箱也可

STEP2、烤盘刷一层黄油(椰子油、猪油都可以)。(如果不是不粘烤盘铺层锡纸再刷油)因为三文鱼头本来自带油脂,不需要刷很多。洋葱切块铺底,青红椒切好备用。

生酮友好烤三文鱼头(无烤箱也可

STEP3、洋葱上放腌好三文鱼块(因为家里是烤,烤盘也)烤预热200度。放进去烤。烤15分钟拿出来,翻一下,放切好青红辣椒,烤。因为喜欢略微焦一点,度230度烤10分钟【看个人喜好】烤

生酮友好烤三文鱼头(无烤箱也可

STEP4、啦啦啦,成品来啦。

生酮友好烤三文鱼头(无烤箱也可

STEP5、因为买的三文鱼头很大,去鳃后600g左右(34人份)所以自己一个人吃的话可以烤的少一点,配上一个炒青菜,完美

生酮友好烤三文鱼头(无烤箱也可


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