STEP1、鸭头冷水抄一下，洗干净，对半切开

STEP2、锅里放油，炸一下，然后八角桂皮香叶卤半小时

STEP3、准备各种辣椒，洋葱一定要有，也可以有小香芹哦

STEP4、锅里放底油，放海底捞火锅底料，郫县豆瓣酱抄辣椒和洋葱

STEP5、放入鸭头炒片刻

STEP6、出锅了