热菜家常菜
柠檬鸡脚
配料表：
- 鸡爪 （一斤）
- 柠檬 （一个）
- 八角 （一个）
- 香叶 （4片）
- 桂皮 （1块）
- 花椒 （一小把）
- 香菜 （4根）
- 小米辣 （4只）
- 蒜 （5到6瓣）
- 姜 （10片）
- 芝麻油 （适量）
- 料酒 （1勺）
- 生抽 （1.5碗）
- 陈醋 （1碗）
- 白糖 （1.5勺） <
详细做法：
STEP1、配料切好ps:姜片分一半切丝，柠檬去籽，蒜切片
STEP3、准备冰水，将煮好的鸡脚放入冰水泡5分钟（这里对不起大家了，忘记拍泡在冰水的鸡脚的图片）
STEP4、然后用一个大碗，或者密封盒，把配料全放一齐，放入生抽，陈醋，白糖，香油，搅拌均匀，然后放入鸡脚
STEP5、因为我是用大碗的，所以我把配料放上面把鸡脚盖起来，加上保鲜膜，放入冰箱泡4到5小时以上就可以开吃了o(_)o
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