STEP1、将鸡胸肉，猪里脊切小块，我用图片料理机打几下，变肉碎后，加入鸡蛋白，土豆淀粉，洋葱碎及下面的所有调味料，继续打成肉泥

STEP2、变成图片这样，放冰箱冷藏一会，让各种香料融合一下，也好成团。

STEP3、省事办法拿一个裱花袋，把肉泥装里，直接挤到空气炸锅里，注意大小均匀。

STEP4、用勺子截断，整形，空气炸锅200度，8分钟左右，6分钟左右，随时观察。

STEP5、烤上色，有焦香味

STEP6、晾凉，单独配饭配菜或者做成番茄肉丸汤都不错，吃不了的分份冷冻，随时微波炉加热一下，就能吃了。

STEP7、咬一口，一点都不柴，很香，比煮的好吃多了。