配料表:
详细做法:
STEP1、家里随取的小物:调料瓶盖(3.7cm),花嘴(2.5cm),纸棒。
STEP2、准备工作:称好所有原料,低粉泡打粉肉桂粉混合,糖粉盐混合。
STEP3、先黄油软化,【北鼎T752烤箱】选择发酵1模式28度1小时,冬天软化黄油好给力,没有暖气地区的人真心不容易()/。
STEP4、软化后的黄油,加入糖粉盐,先用刮刀压一下,然后用电动打蛋器高速打发。
STEP5、加入蛋黄蜂蜜继续打发。
STEP6、筛入混合的粉类。
STEP7、拌成团,放入保鲜袋松弛30分钟。
STEP8、松弛好的面团放油纸上,表面铺保鲜袋,擀薄。
STEP9、瓶盖沾下玉米淀粉。
STEP10、压出圆形。
STEP11、中间用花嘴压一下。
STEP12、再用纸棒戳两个孔。
STEP13、所有饼干胚均匀铺在烤盘上。
STEP14、【北鼎T752烤箱】选择上下烤模式上火170下火180,中层12分钟即可。
STEP15、强迫症表示很满意。
STEP16、出炉后自然冷却。
STEP17、圣诞月开脑洞玩起来。
STEP18、可以夹各种口味的馅,比如花生酱巧克力酱,味道都是极好。