配料表:
详细做法:
STEP1、食材如上,鸡胸肉可以提前姜水浸泡一下去除腥味。
STEP2、鸡胸肉切条,可以根据自家宝宝的咀嚼能力切大小。
STEP3、鸡胸肉加入事先准备好的食盐蛋清搅拌均匀
STEP4、然后用保鲜膜盖上腌制15分钟,这个步骤决定鸡肉的嫩滑
STEP5、大蒜剁碎
STEP6、生抽,蒜末,清水,蜂蜜,柠檬汁和6克玉米淀粉搅拌均匀备用
STEP7、平底锅加油
STEP8、鸡肉条,均匀裹上淀粉
STEP9、油热后,放入锅中小火慢慢煎
STEP10、煎至微黄。
STEP11、倒入酱汁再炒5分钟。
STEP12、出锅撒上熟芝麻就好了。酱汁已经完全渗入食材中,柠檬的清新加上鸡肉的鲜美,酸酸甜甜超好吃,隔着屏幕都让人垂涎三尺,一定要做给自家宝宝吃!
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