热菜家常菜
什锦蔬菜蜜汁烤排骨
垫底的蔬菜建议洋葱芋头贝贝南瓜一定要加，洋葱可以烤出水分让菜和肉烤制更嫩，贝贝南瓜和芋头吸收了肉汁之后简直一绝，谁试谁知道！
配料表：
- 肋排 （1000克）
- 排骨酱 （4勺）
- 泰式甜辣酱 （2勺）
- 蕃茄酱 （2勺）
- 胡椒粉 （适量）
- 五香粉 （适量）
- 蒜 （1个）
- 大葱 （1根）
- 姜 （1块）
- 贝贝南瓜 （150克）
- 甜玉米 （1根）
- 土豆 （1个）
- 芋头 （150克）
- 洋葱 （1个）
- 胡萝卜 （1根
详细做法：
STEP1、排骨洗净，
STEP2、葱姜蒜切末，排骨酱：甜辣酱：番茄酱2:1:1，加入适量胡椒粉和五香粉
STEP3、排骨拿叉子戳洞，将酱料均匀涂抹在排骨上放冰箱冷藏过夜
STEP4、任意将喜欢的蔬菜切成滚刀块或者小段，抹油，撒上适量的盐胡椒调味
STEP5、排骨直接放在蔬菜上面，烤箱预热200度，盖上锡纸烤制60-70分钟（我的排骨肉厚中间拿出翻面）
STEP6、完成
STEP7、切成小块上桌！
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