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热菜家常菜

金针菇蒸鳕鱼#麦子厨房美食锅#

配料表:

  • 金针菇 (1把)
  • 鳕鱼 (300克)
  • 葱花 (适量)
  • 姜蒜 (适量)
  • 小红椒 (1个)
  • 酱油 (1勺)
  • 耗油 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (1勺)

详细做法:

STEP1、准备好食材,鳕鱼切块,金针菇洗净去头摆在盘子里

金针菇蒸鳕鱼#麦子厨房美食锅#

STEP2、鳕鱼切块腌加入姜丝、少许盐、黑胡椒,1勺生抽、1勺酱油

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STEP3、一勺料酒

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STEP4、2勺蚝油、大蒜末腌制15分钟

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STEP5、盘子平铺金针菇

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STEP6、放入腌制好的鱼块,表面可以磨一点黑胡椒哦

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STEP7、美食锅倒入清水,盖上盖上锅隔水蒸20分钟即可

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STEP8、蒸好取出

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STEP9、小红椒和葱花切好

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STEP10、出锅后撒上葱花和辣椒,就可以开吃咯

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STEP11、味道嫩滑又多汁,鳕鱼鱼配金针菇真的又鲜又美!关键没有鱼刺啊,每一块肉都鲜美无比

金针菇蒸鳕鱼#麦子厨房美食锅#

STEP12、喜欢你也试试吧

金针菇蒸鳕鱼#麦子厨房美食锅#

STEP13、成品图

金针菇蒸鳕鱼#麦子厨房美食锅#

STEP14、成品图

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