STEP1、切土豆成块

STEP2、切肉成块

STEP3、将土豆和肉，外面包地瓜粉或生粉

STEP4、下油，将土豆和肉分别炸

STEP5、捞出，沥油，可复炸一次（如果时间紧可以直接用啦）

STEP6、另起一锅，倒入些许油，不需要太多。下蒜头爆香。

STEP7、倒入番茄，炒几下，再加入番茄酱。若全部用甜辣酱也可。调汁。

STEP8、倒入刚才炸好的肉和土豆。翻炒均匀

STEP9、撒入葱花等佐料

STEP10、撒入白芝麻

STEP11、出锅啦！！！