配料表:
详细做法:
STEP1、先把面和好,放一旁醒会,这样面更筋道,擀皮容易成型。和面时可以放入1个鸡蛋,面的颜色好看又营养。
STEP2、先把葱姜剁碎放到肉馅里,加入料酒和少许色拉油(猪肉馅是绞好的)没有放酱油,芹菜里会出水,不好包
STEP3、把香菇和芹菜分别剁碎加入到猪肉馅里,放入盐后用筷子搅拌均匀
STEP4、擀面皮包馄饨喽
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