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热菜家常菜

鱼香肉丝

配料表:

  • 木耳丝 (适量)
  • 胡萝丝 (适量)
  • 青笋丝 (适量)
  • 肉丝 (100克)
  • 番茄汁水 (两勺)
  • 盐 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 姜末 (两克左右)
  • 蒜末 (两克左右)
  • 糟辣子 (一小勺)
  • 韭菜 (少许)

详细做法:

STEP1、起锅烧油然后下姜蒜末糟辣子炒一下

鱼香肉丝

STEP2、放入肉丝炒到变色

鱼香肉丝

STEP3、放入三丝胡萝卜丝青笋丝木耳丝炒一下调味

鱼香肉丝

STEP4、调味盐味精番茄汁水韭菜炒一下起锅

鱼香肉丝


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