热菜家常菜
糖醋肉丸子
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 胡萝卜 （一小段）
- 玉米粒 （50克）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 耗油 （1勺）
- 醋 （1勺）
- 白糖 （适量）
- 番茄酱 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 白胡椒 （适量）
详细做法：
STEP1、1.鸡肉剁碎，加1个鸡蛋，盐，生抽，蚝油，白胡椒粉搅拌均匀；
STEP2、2.再加入玉米粒，胡萝卜搅拌均匀；
STEP4、4.调汁:生抽、蚝油、醋各一勺，加入适量白糖、番茄酱、淀粉搅拌均勺，加入一点水；5.锅中倒入油，加入煮好丸子，煎一下，再加入调好的汁，搅拌一下出锅。
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