热菜家常菜
麻辣口水鱼丸
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配料表：
- 鱼丸 （220g）
- 蒜末 （20g）
- 小葱 （15g）
- 辣椒粉 （8g）
- 小米辣 （15g）
- 五香粉 （3g）
- 盐 （1g）
- 白糖 （5g）
- 热油 （20g）
- 生抽 （10g）
- 醋 （10g）
- 蚝油 （10g）
详细做法：
STEP1、鱼丸冷水入锅，中高火煮34分钟，捞出。
STEP2、酱汁调制：碗中依次加入蒜末、小葱、辣椒粉、五香粉、盐、白糖，倒入热油，搅拌均匀。
STEP3、接着倒入湿料：生抽、醋、蚝油，搅拌均匀。与鱼丸翻拌一起就可以美味享用啦。
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