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热菜家常菜

清蒸鲫鱼

注意生姜和辣椒不要放太多,我这次放太多了味道有些辣,吃的时候可以沾点酱油,鱼露吃会更美味哦。

配料表:

  • 鲫鱼 (1条)
  • 生姜 (一小块)
  • 辣椒 (一根)
  • 酱油 (少量)
  • 盐 (少量)

详细做法:

STEP1、将鲫鱼洗干净,在上面用刀切化几下,注意不要切断

STEP2、放入少量盐,酱油

STEP3、将切好的生姜和辣椒放在鱼上面

STEP4、装进蒸屉里开始蒸

STEP5、蒸好后就可以开吃啦


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