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热菜家常菜

清蒸鲫鱼

配料表:

  • 鲫鱼
  • 姜葱 (适量)
  • 香菜 (少许)
  • 鲍鱼汁

详细做法:

STEP1、第一步,清洗干净鲫鱼内部

STEP2、第二步,将鱼身切开,放适量盐,鲍鱼汁涂抹

STEP3、第三步,放上切好的姜葱段,摆好

STEP4、第四步,可以根据个人喜欢,加几滴麻油,提香

STEP5、第五步,起锅烧开水,蒸至8~12分钟,直至翻白(鱼同时放进锅),也可以待水煮开后,再放,时间就相对多点


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