STEP1、准备一个鸡蛋，半截胡萝卜，几根葱

STEP2、胡萝卜擦成丝，葱切末

STEP3、加入150克面粉

STEP4、加适量盐，清水调成糊状，不粘筷子的那种

STEP5、平底锅烧热，放少许油

STEP6、倒入面糊用锅铲抹平，中小火慢慢煎

STEP7、面糊未干时倒入一部分鸡蛋液涂抹均匀

STEP8、翻面再煎一下

STEP9、有蛋的一面朝下卷成蛋卷

STEP10、美味早餐开动