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热菜家常菜

营养低脂、高蛋白,巨好吃的五彩鸡胸肉

2022-03-19 10:41:07

注意所有食材都是易熟类,所有需要快手一点炒,以免变老影响口感、色彩!如购买的青豆偏老,可适当多炒一会

配料表:

  • 鸡胸肉 (1小块)
  • 青豆 (80克)
  • 玉米粒 (80克)
  • 红萝卜 (1/2根)
  • 姜丝 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (少于)
  • 生粉 (半勺)
  • 芝麻油 (适量)

详细做法:

STEP1鸡胸肉切丁,加姜丝、料酒、生抽、少许盐、黑胡椒粉,半勺生粉和一勺香油腌制5分钟

营养低脂、高蛋白,巨好吃的五彩鸡胸肉

STEP2、青豆、玉米洗净,红萝卜切丁

营养低脂、高蛋白,巨好吃的五彩鸡胸肉

STEP3、锅中放油,中火,放入鸡胸肉快速翻遍一下

营养低脂、高蛋白,巨好吃的五彩鸡胸肉

STEP4、倒出备用

营养低脂、高蛋白,巨好吃的五彩鸡胸肉

STEP5、洗净锅,锅中再放油,大火,放入青豆、玉米、红萝卜翻炒30秒

营养低脂、高蛋白,巨好吃的五彩鸡胸肉

STEP6、然后倒入鸡胸肉,加少于盐调味

营养低脂、高蛋白,巨好吃的五彩鸡胸肉

STEP7、出锅装盘

营养低脂、高蛋白,巨好吃的五彩鸡胸肉


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