热菜家常菜
蒜香鸡爪
配料表：
- 鸡爪 （10只）
- 料酒 （1勺）
- 大蒜 （15瓣）
- 小米椒 （8个）
- 生抽 （2勺）
- 糖 （少量）
- 酱油 （2勺）
- 盐 （少量）
- 辣椒油 （3勺）
- 麻油 （1勺）
- 耗油 （1勺）
- 生姜 （5片）
详细做法：
STEP1、鸡爪洗干净冷水煮，加花椒，生姜，料酒去腥。煮5-8分钟捞出过凉水。
STEP2、再加入所有的调料，腌制后放入冰箱，24小时候后口味最佳。
STEP3、鸡爪零食做好了，晚上追剧的时候吃最好不过了。
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