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热菜家常菜

牛肉小葱层层饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛肉肉馅 (130克)
  • 小香葱 (随便放)
  • 中筋面粉 (500克)
  • 葵花籽油 (30克)
  • 开水 (没称重)

详细做法:

STEP1、香葱洗干净控水

牛肉小葱层层饼

STEP2、面粉里放葵花籽油,然后开水烫一下,搅拌后和面

牛肉小葱层层饼

STEP3、面最好软点,盖保鲜膜醒发1小时左右

牛肉小葱层层饼

STEP4、醒发好了的面团很光滑的

牛肉小葱层层饼

STEP5、擀开后切成正方形

牛肉小葱层层饼

STEP6、撒上香葱和牛肉馅,肉馅里就放了一点盐,生姜粉,香油。。

牛肉小葱层层饼

STEP7、慢慢卷起来

牛肉小葱层层饼

STEP8、然后盘成饼状

牛肉小葱层层饼

STEP9、再擀开

牛肉小葱层层饼

STEP10、放电饼铛里,超级简单有木有

牛肉小葱层层饼

STEP11、很香很脆的哦。。。

牛肉小葱层层饼

STEP12、做了2个牛肉香葱的,还有2个只放了香葱的饼,一样好吃

牛肉小葱层层饼


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